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    山西焦化集團職工食堂引入專業化餐飲公司7月1日開始接管運營
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    資訊詳情

    山西焦化集團職工食堂引入專業化餐飲公司7月1日開始接管運營

    作者:
    柏瑾 崔曉燕
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    【摘要】:

    為持續改進職工食堂膳食質量,提高服務水平,公司職工食堂引入專業化餐飲公司——山西浩森餐飲有限公司,7月1日開始接管運營。為確保新接管餐飲公司盡快熟悉食堂業務,保證職工正常就餐,公司黨委常委、工會主席孔祥華前往各職工食堂對餐廳設備設施、人員管理、經營業務及環境衛生情況進行現場指導,明確要求公共事業發展公司全力配合好新餐飲公司,盡快熟悉現場環境及服務流程,在保證食品安全及環境衛生的前提下,進一步提高食堂服務質量及職工滿意度,切實服務好職工。

    之前,公共事業發展公司多次組織相關人員外出考察,走訪多家餐飲公司詳細了解運營模式,通過招標競標等系列流程,最終與山西浩森餐飲有限公司確立合作關系。該公司擁有專業化管理團隊、高級職業餐廳經理人、營養中式烹調師,現與山西農業大學、山西師范大學現代文理學院、臨汾一中等單位開展合作。公司負責人表示在經營過程將保證提供多樣化、多層次、多形式熱情周到的服務;做到合理調配飯菜、平衡膳食、營養均衡;飯菜干凈衛生、物美價廉、經濟實惠、味道鮮美,最大限度地滿足職工就餐需求。

    (責任編輯:張丹)

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